Crème de courge au chocolat

Entre la compote et l’entremets, un dessert végan, sans lactose ni gluten. Étonnant de gourmandise!

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Pour 4 personnes:

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- 1 bol de courge butternut cuite

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre sans sucre

- cannelle en poudre

- 1 cuillère à café d'huile de noix ou noisette (facultatif)

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Mixer le tout, et c'est tout !

Je pense qu'avec de la courge ordinaire orange bien égouttée ce doit être aussi bon.