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13 janvier 2012 5 13 /01 /janvier /2012 21:03

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Quel plaisir de retrouver les carottes du panier d'Emile ! Je ne sais pas quelle variété il nous met mais elles sont exquises même toutes seules sans rien !

Ici elles sont revenues à feu très doux dans une noix de beurre après avoir cuit à la vapeur, parsemées de persil.

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Published by dupanierauxpapilles - dans janvier
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  • : Du panier aux papilles
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  • : Voici ma cuisine modeste au quotidien. Ma base: le panier de l'AMAP d'Emile. Puis je brode autour avec en priorité des produits locaux et de saison (mais pas que). L'inspiration vient de mes origines, mon vécu, mes rencontres (l'Aude, Lyon, l'Espagne, le Pérou...)
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